Produits frais et de saison inspirent une carte du marché savoureuse aux notes méditerranéennes. Cuissons courtes ou plats mijotés, l’inventivité de cette cuisine du soleil se joue tout en finesse et légèreté : les jus légers remplacent les sauces à la crème et au beurre, les viandes, poissons et crustacés sont à l’honneur tandis que les légumes ont la primeur. Un plaisir exclusif, à l’ombre des Phoenix et des faux poivriers sur une terrasse magnifique. Les belles soirées d’été, elle accueille le dîner.

Bain de soleil & Farniente

Déjeuner de 12h00 à 19h00.

Dîner de 19h00 à 00h00

Musique Gnawa

Capacité : 250 pers.